Oh LA, LA why I’m so in love with you???
Non so perchè, ma io a Los Angeles mi sento a casa, amo questa città e i suoi contrasti, ma soprattutto amo il suo cielo, perché il tramonto a Venice Beach con le palme e la pista degli skater in controluce, il mare e l’amore nell’aria è davvero mozzafiato, e quando lo devi abbandonare per tornare a casa scende una lacrima…
Ma veniamo a noi! La California è un po’ la patria del trend vegan, e tra i vari posti che giocano un po’ sull’argomento, io ne ho trovati vari che invece hanno un’offerta veramente valida. Allora, li condivido con voi viaggiatori insieme ad altri posticini che mi sono piaciuti, sperando vi troverete bene :)
One day in LA:
COLAZIONE
Kreation 9465 Charleville Blvd, Beverly Hills Il luogo adatto dove gustare un coloratissimo centrifugato naturale e gustoso. Arredato completamente in legno, Kreation, aperto da un’imprenditrice persiana con l’intento di proporre una bevanda salutare in California, ha più sedi a Los Angeles e conta di espandersi anche in altri paesi. Vi consiglio di fare colazione nella sede di Beverly Hills, scegliere un centrifugato che risponda alle vostre esigenze oppure costumizzarne uno tutto vostro, ancora più divertente! Gustatelo all’interno nei graziosi tavolini o ritiratelo al “Kreation Bancomat” all’estero e bevetelo “on the go” ;) Bottega Louie 700 South Grand Avenue, Los AngelesSe preferite una colazione un po’ più dolce c’è un posto carino che in questo momento va tantissimo a Downtown LA. La pasticceria è ben fornita e poi alla carta è possibile ordinare una buona colazione sia salata che dolce. Qui nulla è lasciato al caso, l’estetica del locale è molto ben curata, così come lo è il packaging dei prodotti. Nel weekend effettuano il brunch.
MERENDA
Real Food Daily 516 Santa Monica Blvd, Santa MonicaUn centrifugato accompagnato da un Patè di noci e lenticchie o da un Apple Pie a Santa Monica Blvd? Scegliete Real Food Daily per uno snack ;) Effettuano anche un ricco brunch.
PRANZO
Café Gratitude 512 Rose Ave, Venice Beach Quando esci dal Café Gratitude non sei la stessa persona di quando sei entrato: questo ristorante situato a Venice Beach (ci sono anche altre sedi) regala tanta tanta positività, perché mangiare bene e salutare non vuol dire privazione o tristezza, anzi! Nel menu non ci sono derivati animali e tutti gli ingredienti sono certificati Kosher, ma si sfrutta tutta la ricchezza degli ingredienti naturali, utilizzandoli per la preparazione di piatti saporiti e colorati, da assaporare in un ambiente luminoso, moderno, accogliente e positivo! Se andrete, capirete di cosa sto parlando! Mangiare lì vi farà sentire meglio. Assaggiate il Tiramisù ;)
MERENDA
Seed 1604 Pacific Ave, Venice BeachBiologico, vegano, macrobiotico. Un posto a Venice Beach dove fare merenda ma anche dove pranzare. Per uno snack sono ideali le Patate dolci fritte con salse vegane, i Tacos o la Chocolate Mousse ;)
CENA
Shojin 333 S Alameda St #310, Los Angeles Questo ristorante è un vero bijoux: luci soffuse, personale attentissimo e sorridente, tanto amore per quello che fanno e per il cliente. Non avrei mai immaginato che un sushi del tutto privo di derivati animali (no pesce, no carne, no latte, no uova) potesse avere quel gusto e quell’aspetto, una sorpresa buonissima! Avrei continuato ad ordinare tutti i piatti del menu anche solo per soddisfare la mia curiosità. Antipasti, zuppe, sushi rolls, insalate, ramen e dolci, tutti da scoprire e tutti molto ricercati e dai gusti inaspettati. Ho iniziato con l’antipasto di Crocchette di zucca e ho terminato con la Cheesecake (senza cheese ma con crema di anacardi), non vi racconto neanche dei Sushi rolls perché dovete provarli, il gusto sarà una sorpresa ;) The Peking Tavern Noodles fatti a mano e conditi con diverse salse, anche vegetariane: questa l’offerta per la la quale è conosciuto il Peckin Tavern a Downtown LA; ma c’è anche qualche altro piatto non male tra cui scegliere. Un posto ideale per passare la serata, anche per un cocktail dopo cena. Moonshadows 20356 Pacific Coast Hwy, MalibuAvete fatto una gita a Malibu e avete voglia di cenare vicino al mare? Moonshadows è il posto giusto: letteralmente sul mare, un posto romantico e con una buona cucina di pesce, prevalentemente italiana vista la provenienza dei proprietari. La location vale la visita ;)
Vi lascio con il tramonto di Venice Beach di cui sopra <3
