Ero già stata in Messico, ma mai in Baja California: la regione del surf, della natura, dei canyon. Un viaggio meraviglioso, all’insegna dell’esplorazione di spiagge sperdute, delle prime lezioni di surf, di snorkeling con i leoni marini e, infine, tante mangiate, anche troppe! Cosa assaggiare in Baja California, cosa c’è di tipico da mangiare assolutamente? TAMALES: […]