Sfiziosi e adatti per la colazione o per un Light Tea pomeridiano.
Ingredienti
100 g farina tipo 2
100 g fiocchi d’avena
100 g cocco rapè
un pizzico vaniglia in polvere
un pizzico sale
1 cucchiaino lievito bio
130 g sciroppo d’agave
100 g olio di cocco
Procedimento
Accendi il forno a 170° modalità ventilato.
In un contenitore metti insieme tutti gli ingredienti secchi quindi la farina, l’avena, il cocco, la vaniglia, il sale e il lievito. In un contenitore a parte mischia l’olio e lo sciroppo d’agave e aggiungi i liquidi agli ingredienti secchi. Mischia il tutto e quando il composto è ben compatto ricavane dei dischi con le mani dell’altezza di 1/2 cm e adagiali su una teglia ricoperta di carta forno.
Inforna per 10 – 15 min.