Uno snack sfizioso, facile da preparare e light!
RICETTA
Ingredienti
4 mele
il succo di 2 limoni
150 g di malto di riso
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
Procedimento
In una ciotola, sciogliete il malto nel limone e aggiungete le spezie mescolando.
Lavate ora le mele, tagliatele a fette tonde più o meno di 2 millimetri di spessore e privatele dei semi. Man mano che tagliate le fette, inseritele nella ciotola con il limone e mischiate.
Ricoprite una teglia con la carta forno e sistemate le fette di mela sulla teglia, infornate a 60° ventilato fin quando saranno dorate e croccanti, circa 4-5 ore.
Lasciatele freddare per fargli raggiungere la massima croccantezza!