Sapevate che con il vostro estrattore è possibile preparare dei gelati naturali buonissimi? Basta congelare la frutta che ci piace a pezzetti e poi inserirla nell’estrattore ancora congelata: dove di solito escono gli scarti, questa volta usciranno dei veri e propri fasci di gelato. L’aggiunta di qualche fettina di banana congelata dona cremosità al tutto.
Ingredienti per 4 coppette
♥ 250 g datteri medjoul congelati
♥ 250 g fichi freschi congelati
♥ 80 g banane a fettine congelate
♥ 100 g mandorle non pelate
♥ cannella in polvere
Procedimento
Congela la frutta almeno mezza giornata prima di utilizzarla per il gelato.
Tosta le mandorle intere per qualche minuto in padella, dopodiché tagliale a fettine grossolanamente con un coltello.
Togli dal congelatore tutta la frutta che ti occorre e lasciala 2-3 minuti fuori prima di utilizzarla.
Prepara ora il gelato di datteri inserendo nell’estrattore i datteri congelati e la metà delle fettine di banana congelate, metti da parte. Prepara ora il gelato di fichi inserendo i fichi congelati nell’estrattore e aggiungendo le fettine di banana rimaste.
Prepara ora le coppette con i due gusti di gelato e servi con le lamelle di mandorla tostate e una spolverata di cannella. Farai un figurone con il tuo gelato naturale, senza conservanti, e di sola frutta!