C’è chi al mare vivrebbe di panini e frutta. Per chi ama portarsi il panino on-the-go vediamo allora una ricetta fresca e light perfetta per la spiaggia. Ingredienti estivi, crudi e nutrienti che non appesantiscono.
Ingredienti
♥ pane integrale
♥ 1 pomodoro
♥ 1/2 avocado
♥ 1 cucchiaio di salsa tahina
♥ germogli di erba medica (o altri germogli)
Procedimento
Taglia il pane a metà e, se necessario, togli un po’ di mollica. Ammorbidisci la parte interna del panino spalmandoci la tahina, mettici poi il pomodoro tagliato a fette, l’avocado, e completa con i germogli.